Fruit in een schaaltje, melk, een zakje Brinta en een glas naast de foodprocessor.

Recept: Brinta Wake Up Smoothie, een goed ontbijt

Mijn zoon heeft onlangs een kaakoperatie gehad, die goed is verlopen. Zijn herstel gaat ook voorspoedig; hij begon met vloeibaar eten en kan nu weer zacht voedsel eten. Om ervoor te zorgen dat hij genoeg voedingsstoffen binnenkrijgt, probeerde ik Brinta Wake Up, maar hij vond dit niet lekker. Daarom maakte ik er een smoothie van, en dat bleek een succes! Lees meer Recept: Brinta Wake Up Smoothie, een goed ontbijt

Mijn zelfgemaakte knoflookboter

Ik maakte zelf knoflookboter!

Zondagavond aten we tomatensoep. Bij de soep eten we altijd stokbrood met kruiden- of knoflookboter, aoli of tapenade. Zelf smeer ik dat altijd op de stokboter. Zonder vind ik niet …

De tortilla's, pulled, chicken, salsa, avocado en sausjes op tafel

Taco’s met pulled chicken met mijn Magimix maken

Een hele tijd geleden maakte ik pulled chicken. Dat zijn uit elkaar getrokken stukjes kip. Het was enorm lekker! Alleen het maken ervan was een drama. Het lukte me niet …

Kip met noodles uit de wok

Kip met noodles uit de wok in 8 stappen

Je hebt niet altijd tijd en/of energie om uitgebreid te koken. Toch wil ik graag lekker eten. Wat ik dan altijd fijn vind is een simpel gerecht in de wok …

Cheessecake met witte chocola en frambozen

Cheesecake met witte chocola en frambozen

Ik maakte jaren geleden regelmatig een cheesecake met witte chocola en frambozen. Het recept had ik nog op mijn computer staan. Ik besloot het weer eens te maken. Jaren geleden …

Twee kippevleugels op een bord

Superlekkere Sticky kippenvleugels uit de oven.

Mijn vriend houdt van vlees. Twee weken geleden waren we 8 jaar samen. Ik hou zelf enorm van koken en besloot hem te verrassen door kippenvleugels voor hem te maken. …

Knoflook fijnsnijden in de keukenmachine

Knoflook voorbereiden en bewaren, zo doe ik dat!

Ik ben dol op knoflook. Toegegeven: het ruikt erg sterk. Maar de smaak daarentegen vind ik heerlijk! Als ik iets bak, snijd ik graag 1 teen of 2 tenen fijn …

appeltaartjes

Appeltaartjes van bladerdeeg #verspillingsvrij

Sinds ik bezig ben met sparen en besparen, ben ik ook gaan kijken hoe we kunnen besparen op boodschappen. Ik vond het altijd al zonde om voedsel weg te gooien, …

recepten

4 recepten die ik zelf kan maken en jij ook!

Laatst schreef ik een blog met tips die handig zijn bij het koken als je een handicap hebt. Vandaag deel ik een aantal recepten, die ik helemaal zelf kan klaarmaken, …

Spullen koken

Koken, heerlijk om te doen, maar lastig. 10 tips

Zoals jullie weten vind ik koken ontzettend leuk om te doen. Ik vind het erg leuk om nieuwe recepten uit te proberen. Ik heb een tijdje geprobeerd om recepten klaar …